A partir deste sábado, dia 21 de março, as Edições do Gosto — através do site do Chefe Cozinheiro do Ano — vai disponibilizar de forma totalmente gratuita o documentário ‘30 – O Chefe Cozinheiro do Ano e a Cozinha em Portugal’.

É uma obra que revisita as últimas três décadas da cozinha profissional em Portugal através do concurso Chefe Cozinheiro do Ano, com entrevistas a vencedores e outros elementos  intervenientes na comunidade gastronómica portuguesa e que agora vai estar disponível para todos, de forma gratuita.

O documentário, com cerca de uma hora e meia de duração, vai ser dividido em três episódios que vão estrear ao longo das próximas três semanas — sempre aos sábados (21 de março, 28 de março e 4 de abril), às 15h.

De frisar que o filme, realizado por João Lima, com co-realização de Miguel Mares e entrevistas conduzidas por Catarina Amado, teve a sua estreia em novembro último, à data da final de mais um Chefe Cozinheiro do Ano.

O Documentário tem o patrocínio da Makro Portugal, da Icel e do arroz Bom Sucesso.

Pode assistir a estreia da primeiro episódio aqui.